匠心渔创始人:华哥

华哥2002年入行,凭着厨艺天赋与勤奋好学,

短短几年间从一个小学徒成为厨师长,

再成为广州市有名的高级日本料理品牌的料理长,

后来成为国内大型连锁日料品牌的运营管理......

直至2015年8月,

有13年日料行业丰富经验的华哥,

正式开始创业!


心渔寿司

经过三年的品牌深沉,

并得到各界食客的认可与喜爱,

迅速占领肇庆当地最核心的三个商圈。

华哥认为,伟大的日本料理厨师,

必定怀抱热情,

用心对待每一贯寿司,

专注钻研日本料理的表现手法。

全心全意为每位客人提供最佳的体验,

是匠心渔的使命。

2018年,是华哥入行的第16个年头,

决定将原来的品牌“心渔”正式更名为“匠心渔”,

借此表达——专注手握,

用手心的温度传达每一份认真!


主营: 日式寿司料理
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